КАРДІОНУТРИЦІОЛОГІЯ З АКЦЕНТОМ НА ГЕРІАТРИЧНИХ ПАЦІЄНТІВ
DOI:
https://doi.org/10.31891/pcs.2026.2.1Ключові слова:
нутриціологія, серцево-судинні захворювання, пацієнти похилого вікуАнотація
У науковій роботі представлений теоретичний аналіз наукових джерел щодо обраної проблематики дослідження. Фізіологічні зміни організму, набуті патології, соціально-економічні фактори, фізичні труднощі та особливості перебігу хронічних захворювань вимагають спеціальної моделі харчування літніх людей та залишаються невирішеними проблемами харчування в геріатрії. Нутритивна підтримка надзвичайно важлива у превентивній геріатрії. Порушення харчування найчастіше є причиною розвитку серйозних патологічних процесів в організмі, серед яких провідне місце займають серцево-судинні захворювання. Зміною харчування людини можна істотно підвищити функціональний стан організму, інтенсувати обмін речовин та гальмувати процес старіння. Тому оцінка ефективності та кардіопротективних властивостей паттернів харчування вцілому, а не окремих компонентів, набуває своєї актуальності. Відповідно до мети дослідження було розглянуто сучасні моделі харчування кардіопротекторної дії, а саме дієта Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH) та середземноморська дієта. Було рекомендовано проводити оцінку кардіопротективних ефектів різних моделей харчування, а не тільки визначення макронутрієнтного складу раціону. Були надані загальні рекомендації харчування осіб похилого віку з метою зниження кардіологічного ризику.
Посилання
Fajemiroye J.O., da Cunha L.C., Saavedra-Rodríguez R., Rodrigues K.L., Naves L.M., Mourão A.A., da Silva E.F., Williams N.E.E., Martins J.L.R., Sousa R.B., et al. Aging-Induced Biological Changes and Cardiovascular Diseases. BioMed Res. Int. 2018;2018:7156435. doi: 10.1155/2018/7156435
Charu Gupta, Dhan Prakash. Nutraceuticals for geriatrics. J Tradit Complement Med. 2014 Dec 17;5(1):5-14. doi: 10.1016/j.jtcme.2014.10.004.
Martina Montanari, Nicola Biagio Mercuri, Giuseppina Martella. Exceeding the Limits with Nutraceuticals: Looking Towards Parkinson’s Disease and Frailty. Int J Mol Sci. 2024 Dec 26;26(1):122. doi: 10.3390/ijms26010122.
Jakub Morze, Anna Danielewicz, Georg Hoffmann Diet Quality as Assessed by the Healthy Eating Index, Alternate Healthy Eating Index, Dietary Approaches to Stop Hypertension Score, and Health Outcomes: A Second Update of a Systematic Review and Meta-Analysis of Cohort Studies. Acad Nutr Diet. 2020 Dec; 120(12):1998-2031.e15. doi: 10.1016/j.jand.2020.08.076
Esmeij er K., Geleij nse J.M., de Fij ter J.W. et al. Dietary protein intake and kidney function decline after myocardial infarction: the alpha omega cohort // Nephrol. Dial. Transplant. 2020. Vol. 35, N 1. P. 106-115. https://doi.org/10.1093/ndt/gfz015
Virtanen H.E.K., Voutilainen S., Koskinen T.T. et al. Dietary proteins and protein sources and risk of death: the Kuopio isch-aemic heart disease risk factor study // Am. J. Clin. Nutr. 2019. Vol. 109. P. 1462-1471. https://doi.org/10.1093/ajcn/ nqz025
Li J., Lee D.H., Hu J. et al. (2020) Dietary Inflammatory Potential and Risk of Cardiovascular Disease Among Men and Women in the U.S. J. Am. Coll. Cardiol., 76(19) 218-219.
Jones LM, Moss KO, Mitchell J, Still C, Hawkins J, Tang E, Wright KD.Challenges to dietary hypertension self-management as described by a sample of African American older adults. Worldviews Evid Based Nurs. 2022 Feb;19(1):64-72. doi: 10.1111/wvn.12555. Epub 2022 Jan 22.
Livesey G., Livesey H. Coronary heart disease and dietary car-bohydrate, glycemic index, and glycemic load: dose-response meta-analyses of prospective cohort studies // Mayo Clin. Proc. Innov. Qual. Outcomes. 2019. Vol. 3, N 1. P. 52-69. https://doi.org/10.1016/j.mayocpiqo.2018.12.007
Geoffrey Livesey, Richard Taylor, Helen F Livesey. Dietary Glycemic Index and Load and the Risk of Type 2 Diabetes: Assessment of Causal Relations. Nutrients. 2019 Jun 25;11(6):1436. doi: 10.3390/nu11061436.
Seidelmann S.B., Claggett B., Cheng S. et al. Dietary carbohydrate intake and mortality: a prospective cohort study and meta-analysis // Lancet Public Health. 2018. Vol. 3. P. e419–e428. https://doi.org/10.1016/s2468-2667(18)30135-x
Onvani S, Haghighatdoost F, Surkan PJ, Larijani B, Azadbakht L.Adherence to the Healthy Eating Index and Alternative Healthy Eating Index dietary patterns and mortality from all causes, cardiovascular disease and cancer: a meta-analysis of observational studies.J Hum Nutr Diet. 2017 Apr;30(2):216-226. doi: 10.1111/jhn.12415. Epub 2016 Sep 13.
13 Hooper L, Martin N, Jimoh OF, Kirk C, Foster E, Abdelhamid AS. Reduction in saturated fat intake for cardiovascular disease.Cochrane Database Syst Rev. 2020 May 19;5(5):CD011737. doi: 10.1002/14651858.CD011737.pub2.
Soltani S, Arablou T, Jayedi A, Salehi-Abargouei A.Adherence to the dietary approaches to stop hypertension (DASH) diet in relation to all-cause and cause-specific mortality: a systematic review and dose-response meta-analysis of prospective cohort studies.Nutr J. 2020 Apr 22;19(1):37. doi: 10.1186/s12937-020-00554-8.
Mokhtari Z, Sharafkhah M, Poustchi H. Adherence to the Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH) diet and risk of total and cause-specific mortality: results from the Golestan Cohort Study.Int J Epidemiol. 2019 Dec 1;48(6):1824-1838. doi: 10.1093/ije/dyz079.
Quan X, Shen X, Li C, Li Y, Li T, Chen B.Adherence to the dietary approaches to stop hypertension diet reduces the risk of diabetes mellitus: a systematic review and dose-response meta-analysis. Endocrine. 2024 Oct;86(1):85-100. doi: 10.1007/s12020-024-03882-5. Epub 2024 May 30.
Zhang L, Li H, Huang T, Yang M, Yu X, Liu Y.Nutritional self-management in chronic diseases: a conceptual analysis.Front Public Health. 2025 Nov 26;13:1680903. doi: 10.3389/fpubh.2025.1680903. eCollection 2025.
Francesco Sofi, Claudio Macchi, Rosanna Abbate, Gian Franco Gensini, Alessandro Casini. Mediterranean diet and health status: an updated meta-analysis and a proposal for a literature-based adherence score. Public Health Nutr . 2014 Dec;17(12):2769-82. doi: 10.1017/S1368980013003169.
Grosso G., Marventano S., Yang J. et al. A comprehensive meta-analysis on evidence of Mediterranean diet and cardiovascular disease: are individual components equal? // Crit. Rev. Food Sci. Nutr. 2017. Vol. 57. P. 3218–3232. https://doi.org/10.1080/10 408398.2015.1107021
Estruch R., Ros E., Salas-Salvadó J. et al. Primary prevention of cardiovascular disease with a Mediterranean diet supplemented with extra-virgin olive oil or nuts // N. Engl. J. Med. 2018. Vol. 378. P. e34(1)–e34(14). https://doi.org/10.1056/nejmoa 1800389
Завантаження
Опубліковано
Номер
Розділ
Ліцензія
Авторське право (c) 2026 Ганна СТРАКОЛИСТ, Наталія ПОЗМОГОВА, Надія БОГДАНОВСЬКА
Ця робота ліцензується відповідно до ліцензії Creative Commons Attribution 4.0 International License.
