ПОРІВНЯННЯ ХАРЧОВИХ ЗВИЧОК ПЛАВЦІВ ТА ЛЕГКОАТЛЕТІВ 18-20 РОКІВ

Автор(и)

  • Даріуш B. СКАЛЬСЬКІ Академія Фізичного Виховання та Спорту імені Єнджея Снядецкєго, м. Гданськ, Польща; Львівський державний університет фізичної культури імені Івана Боберського, м. Львів, Україна https://orcid.org/0000-0003-3280-3724
  • Наталія ЦИГАНОВСЬКА Харківська державна академія культури https://orcid.org/0000-0001-8168-4245
  • Дмитро БАТУЛІН Харківська державна академія культури https://orcid.org/0000-0001-9811-736X
  • В’ячеслав ГОНЧАР Харківська державна академія культури https://orcid.org/0000-0002-2015-4539

DOI:

https://doi.org/10.31891/pcs.2023.3.22

Ключові слова:

аналіз, прикорм, здоров’я, спортивний тренер, харчування, спортсмен

Анотація

Правильне харчування є одним із багатьох факторів, що впливають на спортивні успіхи. Також важливі регулярні тренування, правильна регенерація та турбота про загальне здоров’я. Харчові звички у спортсменів важливі для досягнення оптимальної фізичної працездатності та підтримки відновлення організму. Спортсмени повинні забезпечувати організм потрібною кількістю калорій і поживних речовин, щоб задовольнити підвищені потреби в енергії. Правильно збалансоване харчування - такі поживні речовини, як білки, вуглеводи та жири, повинні надходити в правильних пропорціях. Крім того, підтримання гідратації має вирішальне значення для спортсменів, які повинні пити достатню кількість води до, під час і після тренування, щоб компенсувати втрату рідини під час тренування. Гравці часто сплять занадто мало, що негативно позначається на прогресі тренувань, вони мають шкідливі звички зволоження, що також сприяє гіршим результатам і поганому самопочуттю. Автори цього дослідження на XVIІІ Міжнародній науково-практичній конференції «Моделювання та інформаційні технології у фізичному вихованні та спорті» у Львівському державному університеті фізичної культури імені Івана Боберського (21-23 вересня 2023 р.) – представлені в панелі: Моделювання об’єктів і процесів у біологічних і природних системах – дві тези, в яких представлені пілотні наукові дослідження: 1) Харчові звички спортсменів – плавців 18-20 років (дослідження проведено у 2021 році), 2) Харчові звички спортсменів – спортсменів 18-20 років (дослідження). проведено у 2022 році) ). Може здатися, що спосіб харчування під час занять спортом - справа дуже проста. На жаль, виявляється, що це дуже важлива навичка, яка полягає в плануванні та тестуванні різних варіантів харчування, часто в тісній співпраці з дієтологом спортивного клубу. У цьому дослідженні автори проведуть порівняльний аналіз пілотних досліджень – звичок, харчових звичок спортсменів з плавання та легкої атлетики. Спортсмени - це група людей, які виконують великі фізичні навантаження, що означає, що вони мають дуже високу потребу у вуглеводах, жирах і білках. Чим більша інтенсивність тренувань, тим більший попит на цукри та амінокислоти. Однак чим нижча інтенсивність, тим більше жиру відіграє роль. Щоб організм міг витримувати тренувальні навантаження, він повинен мати достатню кількість вуглеводів. Тобто чим більше зусиль, тим більший попит на енергію, збалансовану енергію.

Посилання

https://parenting.pl/sygnaly-ze-jesz-za-duzo-cukru-ogranicz-go-jak-najszybciej (Dostęp: 23.04.2023).

Poradnik Apetyt na Życie (praca zbiorowa), Dieta dla biegacza. Wydawnictwo Jacek Olesiejuk, Warszawa 2016, s. 21-22.

https://wformie24.poradnikzdrowie.pl/odzywianie/diety-dla-aktywnych/dieta-sportowca-owoce-o-najwiekszej-ilosci-wartosci-odzywczych-tabela-aa-hpAE-Yygy-zKtg.html (dostęp: 14.01.2023).

Wanat G., Grochowska-Niedworok E., Kardas M., Całyniuk B., Nieprawidłowe nawyki żywieniowe i związane z nimi zagrożenie dla zdrowia wśród młodzieży gimnazjalnej, Wydawnictwo Bydgoskie Wydawnictwa Naukowe, Bydgoszcz 2011, s. 381-382.

https://www.sportwmojejglowie.pl/nawodnienie-organizmu-w-sporcie/ [dostęp: 28.03.2023].

Zieliński E., El Essa A., Skalski D., Dzięgielewski P., Juraszek K. (Redakcja naukowa), Sport, dietetyka i zarządzanie w administracji - wybrane aspekty, Uniwersytet Mikołaja Kopernika w Toruniu, Collegium Medicum w Bydgoszczy przy udziale Towarzystwa Naukowego Grudziądzu, Bydgoszcz, 2018, s. 74.

El-Essa A., Zieliński E., Grobelska K., Skalski D. (Red. naukowa), Medycyna, pływanie i sprawność fizyczna. Wybrane aspekty, Uniwersytet Mikołaja Kopernika w Toruniu, Collegium Medicum w Bydgoszczy przy udziale Akademii Wychowania Fizycznego i Sportu im. Jędrzeja Śniadeckiego w Gdańsku i Towarzystwa Naukowego w Grudziądzu, Bydgoszcz, 2018, s. 59.

Bates I., Sportowe Kalorie, Wydawnictwo Lekarskie PZWL, Warszawa 2017, s. 58-59.

Korzuch G., Machalski P., Dieta zwycięzców, Wydawnictwo KOMA, Gdańsk 1995, s. 4-5, 14-15.

##submission.downloads##

Опубліковано

29.09.2023

Як цитувати

СКАЛЬСЬКІ D. W. ., ЦИГАНОВСЬКА N. ., БАТУЛІН D., & ГОНЧАР V. (2023). ПОРІВНЯННЯ ХАРЧОВИХ ЗВИЧОК ПЛАВЦІВ ТА ЛЕГКОАТЛЕТІВ 18-20 РОКІВ. PHYSICAL CULTURE AND SPORT: SCIENTIFIC PERSPECTIVE, (3), 172–177. https://doi.org/10.31891/pcs.2023.3.22